Организация питания

         Организация питания в Учреждении осуществляется в соответствии с требованиями  СанПиН 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28,

         В  ДОУ строго соблюдаются  санитарно-гигиенические требования к пищеблоку, качеству поставляемой продукции, процессу приготовления и хранения пищи. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения, разнообразием, «С» витаминизацией   и соблюдением сроков реализации продуктов питания, осуществляет   медицинская сестра.  Согласно санитарно-гигиеническим требованиям к соблюдению режима питания, в детском саду организовано 4-х разовое питание детей:
- завтрак; второй завтрак; обед; полдник.                    
        При составлении меню-требования медсестра руководствуется утвержденным  примерным десятидневным меню.
Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню.

Положение об организации детского питания в МБДОУ Белоберезковский детский сад комбинированного вида «Родничок»

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ Белоберезковский детский сад комбинированного вида "Родничок"

Примерное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 10,5 часовым пребыванием  МБДОУ Белоберезковский детский сад комбинированного вида «Родничок», в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.

Примерное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 10,5 часовым пребыванием  МБДОУ Белоберезковский детский сад комбинированного вида «Родничок», в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.

Наличие диетического питания в ДОУ- не предусмотрено.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания не оказывают.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырьё в ДОУ (поставщики):

- ООО "Торговый дом"" в лице директора Масленко Павла Владимировича;

- ООО "Облик" в лице директора Однолеток Людмилы Михайловны.